（新加坡）新加坡人出了名愛美食，但是，面對軟綿綿的豬腦，脆脆的炸螞蟻，鹿陰睫補酒，炸蠍子，羊舌湯等另類食物，你敢吃嗎？
新加坡一家報章找出10種在新加坡售賣的另類食品，一一試吃，挑戰膽識和味蕾，也為這些食物的“噁心指數”打分。
記者試吃後，發現“最噁”的是昆蟲田鱉（giant water bug）辣椒醬，而看起來噁心但吃起來較能讓人接受的，是炸羊腦和發酵螃蟹。
■豬腦湯
看到一塊快豬腦浮在湯里，一時讓人感覺不舒服，咬下一口後，感覺像在吃生雞蛋，但它隨即在口里分解，使嘴巴內全都是豬腦的味道。提醒吃完後一定要刷牙。
哪裡吃？麥士威小販中心12號攤位
噁心指數★★★★
■螞蟻
這些螞蟻是特別在中國培育，和出現在我們家裡的一般螞蟻不同。經過油炸，據說能補脾臟和腎臟，及提高血液循環。新加坡很少人敢吃，多數是遊客出於好奇嘗試。
咬下時沒甚麼味道，只覺得非常爽脆，但可以感覺到螞蟻的腳刺刺的。為避免螞蟻腳塞住牙縫，請準備牙簽或牙線。
哪裡吃？宏仁堂藥膳餐廳（怡豐城）
噁心指數★★
■蠍子
據說有排毒作用和含高蛋白質，但孕婦不適合吃。這類蠍子有毒，但毒鉗子在烹煮前已被去掉，因此能安全品嘗。
看著蠍子的珠形眼睛，確實很難咽下，但其實味道相當可口，口感和油炸軟殼蟹雷同，但尾部較硬，也有點苦澀。
哪裡吃？宏仁堂藥膳餐廳（怡豐城）
噁心指數★★
■鹿鞭補酒
這類補酒相當受新加坡男性歡迎，餐廳每天可賣出10至20杯，據說能補氣，讓男人提高體力。
看到補酒里的鹿陰睫，感覺有些噁心，但有點醋和藥味的濃郁補酒還能讓人接受，喝下幾分鐘後也會產生莫明的舒服感。
哪裡吃？宏仁堂藥膳餐廳（怡豐城）
噁心指數★★★
■羊腦湯
喝起來像一般羊肉湯，羊腦好像煮熟的雞蛋，味道比羊肉來得濃。
哪裡吃？文慶路上段小販中心#01-03攤位
噁心指數★★
■羊腦炒蛋
餐館每天可賣出25個如拳頭般大小的羊腦，愛吃這道菜的主要是印度人，他們喜歡配印度薄煎餅來吃。
吃起來像江魚仔，相當美味，唯一讓人感到惡心的就是明知道吃的是羊腦。
哪裡吃？Azmi餐館（實龍崗路168號）
噁心指數★
■羊內臟
除了濃濃的羊騷味之外，羊內臟其實味道不錯，但內臟看起來和吃起來口感都讓人覺得噁心。
哪裡吃？Azmi餐館（實龍崗路168號）
噁心指數★★★
■田鱉辣椒醬
乍看像蟑螂的田鱉和青辣椒一起烘烤後被擂成醬。起初看起來像普通的辣椒醬，但它的味道非常臭。即使配上超辣的辣椒，也難以掩蓋它的臭味。只有來自泰國的顧客會點它配糯米飯吃。
哪裡吃？Diandin Leluk泰國餐館（黃金地帶購物中心）
噁心指數★★★★★
■羊舌湯
老闆說，羊舌的口感軟，甚至有人覺得比羊肉更好吃。和羊肉湯味道一樣，但聞起來較濃，羊舌被切成片狀，不至於讓人要鼓起勇氣咽下整條舌頭。
哪裡吃？文慶路上段小販中心#01-03攤位
噁心指數★★
■發酵螃蟹配青木瓜沙拉
很受泰國人歡迎，每天可賣出1.5公斤，但新加坡食客通常要求這道沙拉不要加入發酵螃蟹。
把發酵螃蟹混入沙拉後，吮吸螃蟹的味道，有濃濃的魚腥味，也很咸，但配上沙拉味道不錯。
哪裡吃？Diandin Leluk泰國餐館（黃金地帶購物中心）
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